Resep Sate Kerang Khas Medan

Resep Sate Kerang Khas Medan - Sate bisa dibakar di atas bara api langsung atau menggunakan wajan datar anti lengket di atas kompor. Kerang hijau dan kerang dara adalah jenis kerang yang paling cocok diolah jadi sate kerang.

Satai Kerang Femina Resep Masakan Indonesia Resep Masakan Malaysia Makanan Dan Minuman

Medan IDN Times - Tempat usaha oleh-oleh kuliner khas Kota Medan Sate Kerang Rahmat terbakar diduga karena ledakan gas Kamis 114 malam.

Resep sate kerang khas medan. Pisah yang kental dan cair. Kuliner sate yang khas dari Medan adalah sate kerang. Hasil penyelidikan sementara ada 12 orang yang menjadi korban.

500 gr daging kerang darah cuci bersih. Dua di antaranya dikabarkan tewas. Luluk Williams 3 January 2015 at 1752.

- 3 tumpuk kerang lokan - 1 buah kelapa ambil santannya pisahkan antara santan kental dan cair - 14 kelapa parut gongseng - 14 bulatan gula merah - Garam secukupnya. Untuk cara masak lengkapnya klik video ini. 12 buah kelapa gongseng dari kelapa parut.

- 2 lembar daun salam - 2 batang serai ambil putihnya memarkan - 3 lembar daun jeruk buang tulang tengah. 3 lembar daun jeruk rajang halus. Masukan kerang hijau yg bersih daun salam sereh dan air 500mL airny segini aja ya ga boleh terendam kerangny 3.

Namun siapa yang tahu. Biasanya sebagai pelengkap untuk makanan khas Lontong Balap atau Kupang. Rendam kerang dengan air garam dan gula pasir selama 1 jam.

Selain Bolu Meranti Durian Ucok dan Bika Ambon sate kerang juga menjadi salah satu oleh-oleh khas Medan yang kerap jadi buruan para wisatawan. Tumis bum yang dihaluskan sampai harum lalu masukkan kelapa yang sudah dihaluskan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk dan daun salam sampai harum.

Bahan-Bahan yang di butuhkan. Yukkk ibu-ibu yang ingin praktek sendiri untuk membuat sate kerang ini dia resepnya. Bersihkan kerang dengan mencucinya dengan air bersih.

Menurut Anggara dari sekian banyak sate kerang di Kota Medan yang membedakannya yaitu keunikan rasa. Masak kerang didalam panci yang tidak diisi dengan air selama 3 menirt angkat. Dia memakai kerang yang berasal dari Tanjung Balai dan dipercaya higienis hingga menjadi oleh-oleh spesial.

Resep cara membuat sate ayam khas kota Medan. Sate kerang ini beda dari yang lain dengan kerang khas Tanjung Balai dan higienis. Cara membuat sate kerang khas Medan menggoda selera.

Wajib banget untuk dicobain resepnya. Secukupnya garam dan gula putih. Walau saya orang Pekanbaru tapi saya suka kuliner Medan.

Siapkan kelapa yang telah diparut lalu gongseng hingga berubah warna menjadi kecoklatan kemudian giling hingga halus. Tanpa dibakar pun sate kerang sudah matang dan bisa disantap langsung. Campurkan semua bumbu yang sudah disiapkan menjadi satu kemudian diblender hingga halus.

2 cm lengkuas memarkan. Kemudian rendam dengan air garam untuk membersihkan sisa kotoran seperti pasir atau sampah yang melekat di cangkangnya. Resep Sate Kerang Medan Jajanannya Anak Medan.

Medan merupakan kota yang menjadi pintu gerbang wilayah Indonesia bagian barat dengan keberadaan Pelabuhan Belawan dan Bandar Udara Internasional Kuala Namu yang merupakan bandara terbesar kedua di. 2 btg serai memarkan. Masukkan kerang tumis sampai tercampur rata.

Resep Sate Kerang Khas Tegal Jika berbicara seafood kerang pastilah menjadi salah satunya yang bisa diolah menjadi apa saja. Wah terimakasih resep nya. Cara memasak sate kerang asli Medan.

Rebus kerang selama 3 menit dimulai dari mendidihnya air kalau. Awalnya yang berjualan sate kerang adalah ibu saya tapi sudah lama. Sate kerang dahulu banyak dijual oleh pedagang-pedagang keliling tapi sekarang sudah banyak kedai-kedai makan sederhana yang menjajakan makanan khas Medan ini.

12 tepek gula merah. Sate Kerang khas Medan daging kerang bulu yang masih segar kelapa setengah tua parut daun jeruksobek supaya aromanya keluar daun salam garam gula merah minyak goreng. Baik dari segi bumbu warna sate bahkan rasanya menyerupai rasa rendang yang merupakan makanan khas.

2 lembar daun salam 1 buah serai di geprek. Sudah lama sekali saya rindu makan sate kerang Medan dan mencari resepnya. Ternyata tempat usaha itu cukup hits.

HttpsyoutubeWjZvW8zU-CE Nah sate kerang ini. Makanan ini biasanya dijual dalam bentuk. Rasanya sate kerang memang enak sekali.

2 cm jahe memarkan. Sate kerang memiliki perpaduan cita rasa manis dan asam yang rasanya mirip dengan rendang. Berbeda dengan jenis sate lain yang cara memasaknya melalui proses pemanggangan proses memasak sate kerang Medan hampir menyerupai proses membuat rendang.

5 Resep Bumbu Sate Khas Indonesia Lezat dan Gurih Yuk Coba. Tuangkan air putih dan tambahkan semua bumbu yang belum digunakan masak sambil diaduk sampai matang. Ada yang unik dari sate kerang yakni tidak dibakar seperti sate ayam atau sate kambing.

Kalo kata anak Medan. Jika suka pedas anda bisa tambahkan cabai rawit dalam bumbu halus. Cuci bersih kerang hijau bisa kerang apa aja sich sampai bersih biasany 3-4x mencuci kerang yg mengambang dalam air dibuang ya karena biasany sudah tidak segar.

Sate kerang merupakan kuliner khas Indonesia yang berasal dari Tegal Jawa Tengah. Jajanan yang selalu ada di setiap sudut kota Medan rasanya enaaak banget mantap kali. 2 kg Kerang Bulu kerang darakerang batu santan dari 1 butir kelapa.

Panaskan minyak sayur untuk menumis. Ya penganan satu ini memang cukup hits di Medan dan sekitarnya. 5 sdm kecap manis.

Daripada kamu harus ke Medan atau menunggu ada yang membawakannya sebagai oleh-oleh ada baiknya membuat sendiri di rumah. Bisa diolah menjadi kerang bumbu merah dan juga sate. Jika Moms pecinta sate wajib coba sate kerang khas Medan yang satu ini.

Mudahanya dalam membuat sate kerang memang bisa menjadi pilihan kegiatan usaha untuk dijalankan dengan. Menurut cerita Rahmat usaha yang dirintisnya sejak awal 2012 ini kini bisa dinasbihkan sebagai salah satu buah tangan khas Kota Medan. Itu berlangsung pada era 19571976.

Usaha sate kerang awalnya dilakoni oleh sang ibu Tukirah dengan cara berjualan keliling kampung. Itulah diatas tadi resep yang dapat kami sampaikan kepada Anda mengenai cara membuat sate kerang khas medan yang bisa Anda coba. Sate kerang merupakan salah satu makanan khas Medan yang cukup digemari.